为了解我市食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势，确定危害因素的分布和可能来源，发现食品安全风险和食源性疾病暴发隐患，以利及时采取相应的风险管控和监管措施。依据《广安市2021年食品安全风险监测实施方案》，7月5日-13日，市疾控中心通过在辖区内超市、农贸市场、网店、餐饮等场所进行随机抽查和样品采集，对禾谷杂粮类、鲜冻畜禽肉类、冷冻畜禽肉类、冷冻水产品类等进行了食品安全风险监测。本轮监测共采集样品61份，将分别进行铅、镉、总汞、总砷等元素类及新冠病毒的检验检测，监测结果将进一步指导我市科学开展食品安全风险防控，为及时发现食品安全风险隐患，确保人民群众身体健康提供助力。
现场工作图片
卫生科 何秋芬